Escrito por Redacción SJN
11 Nov
Argentina celebra la 40ª Semana del Auténtico Helado Artesanal, organizada por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), con una serie de promociones y eventos en todo el país. El punto culminante será La Noche de las Heladerías, el miércoles 13 de noviembre, cuando más de 500 heladerías ofrecerán un 2×1 en 1/4 kg de helado a partir de las 19 horas. Esta noche especial ha sido declarada de interés cultural y económico en Buenos Aires.
En esta edición, AFADHYA presenta dos nuevos sabores: “Sinfonía de cítricos”, un refrescante sabor frutal, y “Torta Imperial”, inspirado en el tradicional postre argentino de dulce de leche y merengue. La asociación también homenajeará a heladerías que han formado parte de la historia del helado artesanal por más de 60 años, como Saverio, Napoli y Flamingo.
La tradición del helado en Argentina
El consumo de helado en el país es una muestra de la pasión nacional por este postre, con un promedio de 7,3 kg por persona al año, alcanzando hasta 10 kg en verano. Entre los sabores favoritos siguen liderando el dulce de leche y el chocolate con almendras, aunque cada vez más consumidores se animan a probar variedades nuevas.
Locales adheridos en San Juan
Los sanjuaninos podrán sumarse a La Noche de las Heladerías en las siguientes direcciones:
- Del Parque – Peatonal Tucumán 230 Sur
- Portho – Avenida Libertador 4335 Oeste
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